venerdì 19 giugno 2009
Uova tonnate
uova
tonno sott'olio
olio extra vergine di oliva
capperi
limone in succo
160 gr maionese
preparare 4 uova, mettendole in acqua bollente per 10 minuti,
quindi prendere i rossi dell'uovo e frullarli insieme al tonno, all'olio,
i capperi, il succo di limone e la maionese. farcire il bianco dell'uovo con la salsa frullata, servire freddo
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