400 G Pasta Tipo Penne Rigate
1 Cipolla
3 Cucchiai Olio D'oliva Extravergine
Rosmarino
Salvia
Origano
Passata Di Pomodoro
2 Cucchiai Panna Da Cucina
Sale
Formaggio Parmigiano
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla nell'olio.
Aggiungere un trito di rosmarino, salvia, origano e far insaporire.
Unire la passata di pomodoro e cuocere per 15 minuti.
Versare il sugo in una pirofila e aggiungere la panna fino ad ottenere un colore rosato ed una consistenza cremosa.
Unire la pasta cotta al dente e rimescolare aggiungendo parmigiano.
Mmmm interessante variante! Io la pasta così la faccio solo con l'origano e, devo dire che, mi piace molto!...ma se tu dici che se ci metto anche salvia e rosmarino è più saporita...allora provo! :o)))
RispondiElimina