Ciao

Ciao, sono Sonia, ed abito in provincia di Napoli.
Un pò di tempo fa, stavo con mio marito a casa di una coppia di nostri amici, e per gioco abbiamo iniziatoa pasticciare in cucina, tutti e quattro, ci siamo dsivertiti tantissimo, ed alla fine ci e' anche vebtua fuori una buonissima torta ricoperta di glassa al cioccolato, e l'abbiamo guarnita con un grosso "1". Era l anostra prima "creazione", poi c'è stato un munero "2", e un "3" ecc ecc.
Anche se non siamo bravi, ci piace un mondo pasticciare in cucina, ed alla fine, quasi sempre, riusciamo a fare dei piatti buoni e gustosi.
Ci stiamo specializzando, un po in tutto, dal dessert al primo ai secondi fino anche ai cocktail.
La mia passione sono le verdure, le spezie, e tutto quello che è cucinato in modo sano.
Da questo passatempo con gli amici, mi e' venuta l'idea di fare questo blog, sperando di conoscere altri appassionati, che come noi, se la cavicchiano dietro i fornelli, senza molte pretese, ma che amano stupire gli amici invitati a casa.
Cerchero' di inserire almeno una ricetta nuova al giorno, sperando di dar l'idea che mancava a qualche indeciso.
Lasciatemi pure i vostri commenti, buoni o cattivi che siano, saranno comunque apprezzati.
Un abbraccio ed a presto con la prima ricetta.